探店时尝到这道蒜蓉蒸虾，回家立刻复刻。选活基围虾300克，洗净剪须。蒜末50克，蚝油10毫升，生抽8毫升，香油5毫升，蒸鱼豉油15毫升。虾背划刀，均匀铺上蒜蓉，淋上混合酱汁。锅水开后大火蒸6分钟，关火焖1分钟即可。虾肉鲜甜弹牙，蒜香浓郁不糊。口感鲜嫩多汁，适合配热米饭或凉拌青瓜，解腻又下饭。晚餐两人份刚好，吃完还想再点。

深圳南山后海片区买房真香，上周刚交了首付。90平米三房，单价9.2万，总价828万，首付248万，月供2.8万。业主群里大家说学区勉强算重点，孩子明年能上。晚上开车回家，我那辆比亚迪汉EV，最大功率363kW，续航550km，0-100加速3.9秒，高速不慌。邻居也问配置，建议大家看准地段别只盯总价。